Организация питания в образовательной организации

   Питание

Охрана здоровья

Организация питания в ДОУ возлагается на ДОУ.

ДОУ обеспечивает гарантированное сбалансированное питание детей в соответствии с их возрастом и временем пребывания в ДОУ и установленными нормами 4 раза в день. Питание детей в ДОУ осуществляется в соответствии с примерным десятидневным меню, разработанным старшей медицинской сестрой ДОУ, согласованным с Территориальным отделом Территориального управления Федеральной службы по надзору в сфере прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области в Юрьев-Польском и Кольчугинском районах и утверждённым заведующим ДОУ.

Контроль за качеством питания, витаминизацией блюд, закладкой продуктов питания, кулинарной обработкой, выходом блюд, вкусовыми качествами пищи, санитарным состоянием пищеблока, правильностью хранения, соблюдением сроков реализации продуктов возлагается на заведующего и медицинский персонал ДОУ.

Согласно санитарно-гигиеническим требованиям соблюдения режима питания, в детском саду организованно 4-х разовое питание: завтрак, обед, полдник, совмещенный с ужином; в 10 часов витаминный завтрак  - сок или фрукты

Лицензия на осуществление медицинской деятельности

Медицинское обслуживание детей в ДОУ обеспечивают специалисты муниципального учреждения здравоохранения «Кольчугинская центральная районная больница» и медицинский персонал, состоящий в штате ДОУ, которые наряду с заведующим несут ответственность за здоровье и физическое развитие детей, не проведение лечебно - профилактических мероприятий, несоблюдение санитарно-гигиенических норм, режима и обеспечения качества питания.

Медицинский блок состоит из медицинского кабинета, изолятора, процедурного кабинета, находится на 1 этаже.

Старшая медицинская сестра Шведова

 Светлана Викторовна